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Los ingredientes
- Filete de pollo 1 pieza
- Mayonesa 1 cucharada
- Mostaza 1 cucharadita
- Huevo 1 pieza
- Queso 50 gramos
- Almidón de patata 1 cucharada
- Pimiento dulce 1/2 piezas
- Perejil verde 1 cucharada (picada)
- Sal 1 cucharadita
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Mejorana 1/2 cucharadita
- Aceite vegetal para freír
- Ingredientes principales: cebolla, pimiento, pollo, verduras
- Sirviendo 2 porciones
Inventario:
Sartén, cuchillo, tabla, plato, cuchara, espátula.
Cocina
Paso 1: picar el pollo.

Lave el pollo, séquelo y córtelo en cubos pequeños.

Combine el pollo con mayonesa, almidón de papa, huevo, mostaza y especias. Mezclar bien
Paso 2: picar la pimienta y el queso.

Pimientos, queso y verduras cortadas en trozos pequeños.
Paso 3: agrega pimienta y queso a la carne.

Agregue queso, pimientos y hierbas al plato de carne. Mezcle todo muy bien para que los ingredientes se dispersen de manera uniforme.
Cubra con film transparente y deje en el refrigerador durante varias horas o incluso toda la noche.
Paso 4: fríe las chuletas de pollo picadas con mayonesa y pimienta.

Caliente el aceite en una sartén y vierta la carne de pollo mezclada con vegetales y mayonesa. Extender con una cuchara, formando pequeñas chuletas en la sartén. Freír hasta que estén doradas por ambos lados. Dé la vuelta a las chuletas solo cuando estén incautadas.
Paso 5: sirva las albóndigas de pollo picadas con mayonesa y pimienta.

Sirve las chuletas de pollo picadas calientes. Cualquier cosa es adecuada como guarnición: papas, pasta, arroz, verduras guisadas. Y en el verano, incluso puede ser una ensalada de verduras frescas.
Buen provecho!