Ensaladas

Ensalada de salmón ahumado y lentejas

Ensalada de salmón ahumado y lentejas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Los ingredientes

Para ensalada

  1. Lentejas enlatadas 1 lata
  2. Zanahoria 4 piezas
  3. Papa 4 piezas
  4. Guisantes enlatados 100 gramos
  5. Salmón ahumado 140 gramos
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta al gusto

Para la salsa

  1. Mayonesa 3 cucharadas
  2. Yogurt griego 2 cucharadas
  3. Mostaza 1 cucharada
  4. Jugo de limón 3 cucharadas
  • Ingredientes principales: salmón, guisantes, col, zanahoria
  • Porción 4-5

Inventario:

Cuchillo de cocina, tabla de cortar, ensaladera, cucharada.

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Hervir las papas y las zanahorias de antemano, enfriar y pelar. Luego picar las verduras muy finamente.
Lave las lentejas y los guisantes con agua corriente y séquelos.
Salmón ahumado, pelar y picar finamente.
Mezcle todos los ingredientes preparados con sal y pimienta.

Paso 2: prepara la salsa.


En un tazón pequeño, mezcle mayonesa, yogurt, mostaza y jugo de limón. Revuelva hasta que esté suave y vierta la salsa resultante en una ensalada.
Mezcla todo bien.

Paso 3: sirva una ensalada con salmón ahumado y lentejas.


Pon la ensalada en un plato usando una forma especial. Adorne con finas rodajas de salmón enrolladas en rosas y hierbas frescas. Puedes espolvorear guisantes en un desastre de arte.
Buen provecho!