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Cazuela de papa con tocino y queso

Cazuela de papa con tocino y queso



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Los ingredientes

  1. Papa 1,5 kg
  2. Leche tibia 150 ml
  3. Mantequilla 50 g
  4. Crema agria 200 g
  5. Queso Cheddar 250 g
  6. Tocino 100 g
  7. Cebollino 10 g
  8. Sal 1.5 cucharaditas
  9. Pimienta negra ½ cucharadita
  10. Aceite vegetal 1 cucharada
  • Ingredientes principales: cerdo, papa, leche, queso, crema agria
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Cocina


Paso 1

Pele las papas, póngalas en una sartén y agregue agua, cocine hasta que estén cocidas por unos 25 minutos.

Paso 2

Escurra las papas y haga puré las papas.

Paso 3

Agregue el puré de crema de crema agria, leche, queso 150 g, mantequilla, sal y pimienta al gusto, mezcle bien.

Paso 4

Lubrique la fuente para hornear con aceite vegetal y ponga el puré de papas preparado, cubra con papel de aluminio.

Paso 5

Precaliente el horno a 180 ° C y ajuste la cacerola durante 20 minutos.

Paso 6

Retire la lámina y espolvoree la cacerola con tocino picado y el resto del queso, hornee durante 15 minutos a 180 ° C.

Paso 7

Retire la cacerola cocida del horno y espolvoree con cebollas verdes finamente picadas.