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Shawarma jugosa y deliciosa con pollo

Shawarma jugosa y deliciosa con pollo

Los ingredientes

  1. filete de pollo 1 pc
  2. lavash 2 piezas
  3. sal y pimienta al gusto
  4. aceite vegetal 4 cucharadas
  5. Zanahorias Coreanas 200 gr
  6. col fresca 200 gr
  7. tomate 1 pc
  8. pepino 1 pc
  9. queso 60 gr
  10. mayonesa 6 cucharadas
  11. salsa de tomate 6 cucharadas
  • Ingredientes principales: pepino, tomate

Cocina

Método de cocción:

1. Mi filete de pollo y cortar en trozos medianos. Sal y pimienta a cada lado.

2. Caliente la sartén, agregue 2 cucharadas. aceite vegetal y freír el pollo por ambos lados hasta que esté dorado. La carne debe enfriarse.

3. Prepara la ensalada. Para hacer esto, corta la col. Moler pepinos y tomates.

4. Mezcle todo en un tazón, agregando sal y 2 cucharadas. aceite vegetal

5. Cortar la carne en cubos pequeños.

6. Corte cada pan de pita por la mitad. Prepararemos 4 porciones de shawarma.

7. Reuniendo encanto. Engrasa cada pan de pita con 1,5 cucharadas. mayonesa y ketchup. Unte con una cuchara sobre toda la superficie de la pita.

8. En el borde más estrecho de la pita, coloque el pollo.

9. Luego ponga la ensalada sobre el pollo. No sobra las verduras. Encima de la ensalada de verduras, unte las zanahorias coreanas.

10. Luego frotamos el queso en un rallador fino.

11. Envolvemos el pan de pita en un rollo, habiendo envuelto previamente los bordes en ambos lados, para que nuestro relleno quede oculto en el pan de pita.

12. Precaliente la sartén y extienda el pan de pita. Freír en una sartén seca durante 1-2 minutos por cada lado.

¡Shawarma con pollo y verduras está listo! Buen provecho a todos!