Video

Pizza de Chicago Pie de pizza alto súper jugoso

Pizza de Chicago Pie de pizza alto súper jugoso

Los ingredientes

  • Ingredientes principales
  • Cocina del mundo

Cocina



Para la prueba:

Agregue sal, azúcar, levadura, aceite de oliva a la harina tamizada y agregue un poco de agua, amasando la masa. La masa después del amasado debe ser elástica. Deje la masa durante 30 minutos en un lugar cálido.

Para el relleno:

Pica finamente la cebolla y fríela en aceite vegetal. Agregue carne picada, puré de tomates, especias, sal. Freír hasta que estén tiernos. Los tomates frotados se pueden reemplazar con pasta fresca o de tomate.

Estire la masa hasta un grosor de aproximadamente 1 cm. Engrasamos la forma con lados altos con aceite vegetal y colocamos la masa. Luego carne picada, champiñones picados, mozzarella y queso duro, ¡mucho queso!

Hornee a 200 grados durante 30-40 minutos.

Buen provecho!