Video

Galletas de elote

Galletas de elote

Los ingredientes

  1. harina 1 3/4 taza
  2. sémola de maíz (muy pequeña) 2/3 taza
  3. kéfir 1 taza
  4. mantequilla 100 g
  5. azúcar 2 cucharadas
  6. polvo de hornear 1 cucharadita
  7. sal 1/2 cucharadita
  • Ingredientes principales: kéfir, mantequilla, sémola de maíz, harina, azúcar

Cocina


Mezcle harina, sémola de maíz, levadura, azúcar, sal en un tazón. Agregue cubos de mantequilla fría. Barajar Agregue kéfir frío y mezcle.
Precaliente el horno a 240 C. Forme las galletas como se muestra en el video, póngalas en una bandeja para hornear y hornee por 15 minutos.