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¡Pinzas de levadura rápidas! ¡Qué delicioso es!

¡Pinzas de levadura rápidas! ¡Qué delicioso es!

Los ingredientes

  1. 1/2 cucharadita de sal
  2. Azúcar 1 cucharadita
  3. Aceite vegetal 2 cucharadas
  4. Harina 400-450 gr.
  5. Levadura seca 1 cucharadita
  6. Patata 4-5 piezas
  7. Cebollas 1-2 pcs.
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta negra al gusto
  10. Aceite de cocina
  11. Agua 300 ml.
  • Ingredientes principales

Inventario:

tazón, cuchara, sartén, espátula de silicona, plato

Cocina

1) Vierta 300 ml de agua tibia en un tazón. Agregue 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharadita azúcar Vierta 1 cucharadita. levadura seca y mezclar un poco. Yo vierto 2 cucharadas. Aceite vegetal inodoro. Mezclo todo y agrego 450 gr. un poco de harina

2) Amasar la masa primero en un tazón, luego ponerla sobre la mesa y amasar sobre la mesa. Como la harina de cada persona es diferente, puede que necesite un poco más o menos. Debes concentrarte en la masa. Debería resultar suave, ligeramente pegajoso. Cubro la masa con un tazón y la dejo reposar durante 15-20 minutos.

3) Mientras la masa está "descansando", prepararé el relleno. Como relleno, usaré papas crudas y cebollas. Pica finamente las cebollas y finamente las papas. Realmente me gusta este relleno, así que mi bisabuela lo preparó, pero en lugar de este relleno puedes usar cualquier otro: repollo guisado, champiñones, requesón con huevos, queso, calabaza.

4) Divido la masa en cuatro partes. Enrollo parte de la masa en una capa delgada. Puse las papas en rodajas en la capa intermedia en el medio y espolvoree con cebollas, me gustan muchas cebollas, pero parece de su agrado. Sobre la pimienta y la sal. Los bordes del pastel se retrasan un poco por todos lados y cierran el relleno.

5) Estoy seguro de freír las magdalenas en un fuego ligeramente por debajo del promedio, para que el relleno tenga tiempo de cocinarse en ambos lados hasta obtener una hermosa corteza dorada.