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Marinada de mostaza y miel

Marinada de mostaza y miel

Los ingredientes

  1. carcasa de pollo 2 kg;
  2. aceite vegetal 2 cucharadas;
  3. mostaza 100 gr .;
  4. miel líquida 150 gr .;
  5. ajo 4-5 dientes;
  6. un poco de perejil al gusto
  7. sal 2 cucharaditas;
  8. condimento para pollo, curry, pimentón al gusto.
  • Ingredientes principales Pollo
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

cuenco para marinar, fuente para horno, horno

Cocina

Lave y seque la carcasa de pollo con toallas de papel. Prepare la marinada: retire la miel, la mostaza, la sal, el perejil picado, el ajo picado y las especias. Rallar la carcasa de pollo con la marinada resultante y enviarla a marinar en el refrigerador durante 5-6 horas. Precaliente el horno a 180-200 grados, coloque el pollo en una fuente para horno previamente engrasada con aceite vegetal y envíelo al horno durante 1 hora y 20 minutos (con un peso de 2 kg). Es aconsejable poner el pollo en el horno y regarlo con la grasa que se ha escurrido.

Marinada de mostaza y miel listo! Buen provecho! Para una receta más detallada, vea el video.


Mira el video: Pollo a la miel y mostaza (Febrero 2020).