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Queso casero de requesón. Cocinar en olla de cocción lenta

Queso casero de requesón. Cocinar en olla de cocción lenta

Los ingredientes

  1. Cuajada 1/2 kg.
  2. Leche 1/2 l.
  3. Mantequilla 65 g.
  4. Huevo 1 pc.
  5. Sal 5 g.
  6. Soda 5 g.
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

olla de barro

Cocina



Mientras se calienta la leche, el queso se pasa por un tamiz.

Frote el requesón en el tazón de la multicocina con leche y déjelo calentar durante 10 minutos.

En un tazón separado, mezcle la mantequilla ablandada, el huevo, el refresco y la sal, agregue verduras si lo desea.

Tire el requesón sobre una gasa o tamiz para separar el requesón del líquido.

Agregue queso cottage a la masa de aceite, mezcle bien y envíe a la multicocina para el programa de cocción múltiple, el tiempo de cocción es de 10 minutos, la temperatura es de 90C.

Mezclar constantemente derretir la masa. El queso está listo))) Transferimos el queso al tazón y lo enviamos al refrigerador.

Sirve queso con miel y nueces)))) Disfruta))) ¡Buen provecho!)