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Lavash rolls con pollo, champiñones y queso

Lavash rolls con pollo, champiñones y queso

Los ingredientes

  1. Pita 1 paquete (generalmente 2 hojas)
  2. Pollo (filete o gulash) 500 gramos
  3. Champiñones frescos 300 gramos
  4. Queso 200 gramos
  5. Mayonesa al gusto
  • Ingredientes principales: pollo, queso
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

fuente de horno, horno, cuchillo, tabla de cocina, sartén

Cocina

Pica finamente el pollo y fríe en aceite vegetal hasta que esté medio cocido. Pica finamente los champiñones y fríe, puedes con cebolla. Rallar el queso en un rallador grueso. Lavash hoja cortada en 2 partes. Ponemos pollo, champiñones, queso en un pan de pita, también puede agregar salsas: eneldo, queso o ajo, si lo desea, y envolver el pan de pita en un rollo. Coloque los rollos envueltos en una fuente para hornear, engrase con mayonesa o huevo encima y envíe al horno precalentado a 180 grados hasta que la corteza superior se dore, durante unos 20-25 minutos. Puede comer tales rollos con un tazón de sopa o como un plato independiente.
Buen provecho!