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Tarta de queso con hierbas y requesón

Tarta de queso con hierbas y requesón

Los ingredientes

  1. Masa de levadura 500 g.
  2. Requesón 9% 200 g.
  3. Queso Suluguni 250 g.
  4. Huevo de gallina 2 piezas
  5. Verduras frescas: perejil, eneldo, cilantro 50 g.
  6. Ají molido 1/2 cucharadita
  7. 1/2 cucharadita de sal
  8. Pimienta molida 1/2 cucharadita
  • Ingredientes principales Huevos, queso, requesón, masa de levadura
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

tablero, rodillo, tazón, horno

Cocina


Paso 1

Queso Suluguni cortado en trozos pequeños. Cortar finamente las verduras.

Paso 2

Agregue un huevo, ají molido, pimienta negra molida, sal, verduras al requesón y mezcle todo bien, luego agregue el queso suluguni picado y mezcle nuevamente.

Paso 3

Divide la masa y el relleno en 2 mitades por dos pasteles. Enrolle cada mitad en un círculo y coloque la carne picada en el centro. Conecte todos los bordes en una "bolsa", corte el exceso de masa, extiéndalo por ambos lados, dando a los pasteles una forma redonda.

Paso 4

Batir un huevo de gallina hasta que se forme espuma.

Paso 5

Pon los pasteles en una bandeja para hornear, engrasa con un huevo batido y espolvorea con queso rallado encima.

Paso 6

Precaliente el horno a 170 ° y hornee los pasteles hasta que estén dorados durante 15-20 minutos.
Buen provecho!