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Preparar un almíbar de 150 ml de agua y 1 cucharada de azúcar y hervir hasta que se derrita el azúcar, pasar las galletas por el almíbar y colocarlas en la bandeja.
Crema-Mezclar el queso con la crema agria y el azúcar, mezclar la nata montada con una cucharadita de tinte y verterla sobre el queso, mezclar un poco y agregar la esencia.
Vierta sobre la bandeja para hornear y engrase la crema en toda la superficie de las galletas y agregue otra fila de galletas dadas a través del almíbar.
Decorar con crema agria mezclada con azúcar hasta obtener un impuesto consistente y al final agregar el tinte, aderezar el bizcocho con crema batida y refrigerar por 10 minutos.
Retirar del frigorífico y decorar con chocolate rallado y volver a meter en el frigorífico unas 2 horas.
