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Receta de tragos de jalea de bayas y borrachos

Receta de tragos de jalea de bayas y borrachos



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Una receta maravillosa para usar en tu próxima reunión. Si se siente realmente aventurero, agregue algunas bayas a la mezcla de gelatina.

35 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 20

  • 2/3 (135 g) caja de gelatina de tableta con sabor a frambuesa, en cubos
  • 250 ml de agua hirviendo
  • 250 ml de vodka de arándanos

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 3min› Listo en: 8min

  1. En un tazón mediano, combine los cubos de gelatina y el agua hirviendo. Revuelva hasta que los cubos de gelatina se disuelvan. Vierta el vodka y revuelva. Vierta en vasos de papel pequeños y enfríe en el refrigerador hasta que cuaje.

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Hicimos lo mismo con Smurf Sweet, y dejamos entrar al pitufo. Fue impresionante.-15 de febrero de 2014


Los mejores ositos de goma borrachos caseros

¡Los ositos de goma borrachos son fáciles de hacer y se pueden hacer con tu sabor favorito!

¡Estos ositos de goma son un delicioso bocadillo alcohólico y muy fácil de hacer! El tiempo de preparación es de aproximadamente 10 minutos y pueden estar listos para comer en menos de tres horas. Probablemente hayas visto ositos de goma empapados en vodka, que por supuesto también son fáciles de hacer. Literalmente, simplemente remojar un tazón de ositos de goma con vodka. Sin embargo, debes dejarlos en remojo durante la noche, hasta 24 horas, para que el vodka realmente entre.

¡Entra, el osito de goma hecho en casa! Se me ocurrió esta idea cuando un día mi hijo y yo estábamos haciendo ositos de goma con gelatina. Como hago chupitos de gelatina a menudo, pensé ¿por qué no probarlo como una gomita? ¡Lo bueno de la versión casera es que puede venir con tantas variedades de sabores y personalizarlo realmente a sus favoritos!

Usé gelatina con sabor a frambuesa para estas tomas y ¡el sabor realmente resalta! Puede probar el vodka un poco, pero no es un sabor abrumador. Básicamente obtienes el sabor a frambuesa, con un pequeño bocado de vodka al final.

Cómo servir ositos de goma borrachos

Creo que una excelente manera de servirlos sería agregar un puñado en vasos de chupito para que todos puedan tomar un & # 8220shot & # 8221 de ositos de goma. Esta receta es para unos 50 osos, así que si la preparas para una fiesta, tendrás que preparar varios lotes. Cada oso contiene aproximadamente 3 ml en forma líquida, por lo que estimo que entre 10 y 12 osos equivalen a una onza de tiro.

Son un poco pegajosos y se pegan juntos, así que tenlo en cuenta cuando los sirvas. Mantenga las gomitas en el refrigerador hasta que estén listas para servir. Se mantendrán bien unos días si los cubre, después de eso, comenzarán a encogerse a medida que se sequen.

Después de hacer la mezcla, use un gotero para rociarlo con cuidado en los moldes de ositos de goma. Muchos moldes vienen con goteros para usar, pero los que tengo no. En su lugar, utilicé una jeringa de medicina y funcionó de maravilla.

Estos pequeños tienen un gran impacto, ¡así que ten cuidado! Son puramente alcohol, ningún otro líquido se utiliza para hacerlos. ¡Pero son tan dulces que sería fácil comerse un montón sin darse cuenta! Asegúrese de mantenerlos claramente separados de otros dulces para que sus hijos no se sientan tentados.


Chupitos de gelatina de tequila

Estos son realmente los mejores tragos de gelatina de tequila que he tenido. Combinar tequila y gelatina proporciona una bebida increíble y divertida que no podrás resistir.

Ingredientes

1 paquete de gelatina sin sabor (o 1 cucharada)

sal y lima para el borde

Direcciones

  • Coloque pequeños vasos de chupito de plástico en una bandeja para hornear.
  • Vierta el agua fría en una olla. Revuelva para combinar y deje reposar durante 5 minutos para permitir que la gelatina florezca.
  • Calentar el agua hasta que hierva, batir y dejar que la gelatina se derrita.
  • Agrega el azúcar, el jugo de limón y el tequila. Revuelve para combinar.
  • Vierta la mezcla en los vasos de chupito. Ponlos en la nevera y déjalos reposar durante 2-3 horas para que se asienten.
  • Opcional: use colorante alimentario para cambiar el color de las tomas.
  • Retirar del frigorífico y ponerle sal, decorar con una rodajita de lima.
  • Servir frío.

Notas

  • El uso de gelatina natural y tequila blanco le dará una inyección de gelatina de color claro. Si desea el verde o cualquier otro color, puede agregar un par de gotas de colorante para alimentos a la mezcla. Alternativamente, también puede usar una caja de gelatina de color y sabor, pero asegúrese de seguir las instrucciones en la caja sobre la cantidad de polvo y líquido que debe usar.

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33 ideas de recetas rojas, blancas y azules para el 4 de julio

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Una emprendedora de corazón, Stephanie abandonó su carrera corporativa en 2012 para seguir su pasión por lanzar Socialfly, una agencia líder de marketing digital e influyente en las redes sociales con sede en la ciudad de Nueva York. Desde entonces, Socialfly se ha convertido en más de 30 empleados a tiempo completo y ha sido nombrada una de las empresas privadas de más rápido crecimiento de Inc. 5000 durante dos años consecutivos. La agencia ha trabajado con más de 200 marcas conocidas, incluidas Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox y Univision. Stephanie es copresentadora del Podcast Entreprenista y coautora de Me gusta, me encanta, sigue: la guía del emprendedor sobre el uso de las redes sociales para hacer crecer su negocio. También ha recibido recientemente el premio SmartCEO Brava, que reconoce a las principales directoras ejecutivas de Nueva York y un premio Stevie para el lugar de trabajo del año de Women Run.

Kristina Ross, creadora de contenido y experta en redes sociales

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Cómo hacer shots de gelatina

Cuando se trata de cócteles, no hay nada más fácil que los shots de gelatina. En su forma más simple, son solo tres ingredientes: gelatina en polvo, agua caliente y alcohol. A continuación, lo guiaremos a través del proceso para que sus disparos sean lo mejor posible.

Reúna sus ingredientes y suministros de amplificador

Para hacer sus tomas, necesitará: una taza medidora, un batidor, tazas pequeñas de plástico (o vidrio) y algo para hervir agua. Para los ingredientes, todo lo que necesita es su tipo favorito de gelatina, agua y el alcohol de su elección.

Paso 1: disolver gelatina

Llene su taza medidora con 1 taza de agua hirviendo, luego agregue el polvo de gelatina. Batir hasta que la gelatina en polvo se haya disuelto completamente en agua.

Paso 2: agregue su alcohol

Uno de los errores más grandes que comete la gente al hacer shots de gelatina es agregar el agua hirviendo y el alcohol al fuego. Debes asegurarte de que la mezcla de gelatina esté lo suficientemente fría como para que el alcohol no se queme cuando se agregue. Agregar alcohol fuera del calor en un vaso medidor grande no solo protege el alcohol, ¡también puede medirlo en el acto! Puedes agregar el alcohol que más te guste. Si necesita algo de inspiración, consulte nuestras más de 100 recetas favoritas de chupitos de gelatina. Hay algo para todos. & # 128526

Paso 3: vierta en tazas

Una vez que hayas batido el alcohol, ¡todo lo que queda es verterlos en vasos de chupito! Tanto los vasos de chupito de plástico como los de vidrio funcionan, ¡aunque no conocemos a nadie con una colección de vasos de chupito lo suficientemente grande como para acomodar un lote completo! También puede ir por la ruta poco convencional y servir sus tragos en frutas como estos tragos de gelatina de limonada rosa, o volverse realmente loco y servirlos en PICKLES como nuestros famosos shots de gelatina de pickleback. Coloque sus chupitos en el refrigerador para que se reafirmen durante 3 a 4 horas y sirva.


Esta receta de chupitos de gelatina de daiquiri de fresa es realmente fácil de hacer. Básicamente, está sustituyendo el alcohol y el jugo de lima por la porción de agua fría de la receta estándar de gelatina.

Comience vertiendo los cristales de gelatina en un tazón.

Luego agregue 1 taza de agua hirviendo a la gelatina y mezcle hasta que toda el azúcar se haya disuelto.

Agregue 1/2 taza de ron blanco, 1/4 taza de frijol de fresa y 1/4 taza de mezcla de margarita de lima (yo uso la mezcla de José Cuervo) al tazón y mezcle nuevamente.

Extienda sus tazas de chupito de gelatina en una bandeja para hornear galletas. Si bien no es totalmente necesario, la bandeja para galletas atrapa cualquier derrame y hace que los chupitos de gelatina sean mucho más fáciles de transportar al refrigerador.

Vierta la mezcla en los vasos para chupitos de gelatina.

Para evitar que se acumule condensación en el interior de los vasos de chupito de gelatina, déjelos reposar hasta que se hayan enfriado por completo (unos 15 minutos) antes de colocar las tapas. Este no es un paso crítico ya que la condensación no daña las inyecciones de gelatina, pero se ven mejor sin él.

Refrigere hasta que cuaje, alrededor de 2 a 4 horas.

Sustituciones

  • Si no tiene fruncido de fresa, puede reemplazarlo con más ron blanco.
  • En lugar de la mezcla de margarita, puede usar 2 cucharadas de jugo de limón y 2 cucharadas de agua fría.
  • Si desea un sabor a daiquiri de fresa realmente dulce, reemplace la mezcla de margarita de lima con la mezcla de daiquiri de fresa.

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Los shots de gelatina de fresa y champán son más peligrosos de lo que parecen

En su próximo brunch romántico, puede brindar por el amor verdadero con una flauta vieja y simple de burbujeante y una fresa triste y hundida, o puede ponerse alborotado con estos magníficos tragos de gelatina de champán para adultos. Chupitos de gelatina de champán y jigglers de gelatina mdashor, si lo prefieres, se han apoderado por completo de Pinterest. No lo odio, pero, sin embargo, me sorprende la triste falta de shots de gelatina de rosas (como la flor) y ros & eacute (como en el vino espumoso rosado). Oh, hola, chupitos de gelatina de rosas y rosas. Confíe en que esta receta de chupitos de gelatina no se parece en nada a las que recuerda de sus días en el dormitorio. Ellos & rsquoren una obra maestra borracha que & rsquoll te hace desmayar (y muy posiblemente balancearte).

Esta receta de chupitos de gelatina de fresa y champán tarda tres días, pero te juro que no lleva tanto tiempo. E incluso si lo fuera, valdría la pena al cien por cien. Solo reserve unos minutos para la preparación antes de acostarse y despiértese con estas delicias de la fiesta de brunch bonitas en rosa. Primero, remoje las fresas en ros y eacute durante la noche para hacer champán con infusión de fresa y fresas con infusión de champán y mdash, ambos de los cuales se utilizan en esta receta de chupitos de gelatina de rosas. En la segunda noche, prepare la mezcla de gelatina como lo haría habitualmente al hacer chupitos de gelatina e incluya jarabe simple de rosas para agregar dulzor en lugar de azúcar granulada y pétalos de rosa comestibles frescos (si se siente elegante) para una guarnición vibrante.

Ahora usted y rsquore probablemente pensando, Esos son algunos tragos de gelatina caros, bougie-ass& mdashpero no lo son en absoluto. Felizmente salí de la licorería de mi vecindario con un ron doble y una botella de ros & eacute de $ 15. Opte por las botellas más baratas para ahorrar algunos dólares, pero si puede permitirse el lujo de jugar, hágalo también.

Pero tenga cuidado: no importa el rango de precios al que se adhiera, estos tontos harán que sea extremadamente difícil para usted predecir cuándo ha tenido sólo suficiente. Son fuertes y astutos. Con una cantidad decente de ron y una dosis doble de champán con infusión de fresa mezclado con la gelatina, seguramente comenzará la fiesta temprano y rápidamente. Sirva estos simples chupitos de gelatina de champán en su brunch de Galentine & rsquos, o regálese a usted y a su persona especial un desayuno alcohólico en la cama.


En un tazón pequeño, combine el agua fría y el licor. Coloque la mezcla en el refrigerador para que alcance una temperatura constante.

En un recipiente aparte, coloque la gelatina y agregue lentamente el agua hirviendo. Revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo.

Vierta la mezcla de gelatina en la mezcla de agua y licor. Revuelva bien. Si usa colorante para alimentos para cambiar o mejorar el color, agréguelo ahora.

Vierta la mezcla en vasos de chupito, moldes o una bandeja para hornear.

Refrigere hasta que el líquido cuaje, por lo menos 2 horas, pero se recomienda durante la noche. Sirve frío y disfruta.

Para disparos divertidos

Aquí hay algunos consejos de expertos sobre cómo hacer las mejores inyecciones de gelatina:

  • Los vasos pequeños de plástico para chupitos son perfectos para servir porque un buen apretón hace estallar el chupito en la boca. Para hacerlo más fácil, puede rociar un poco de aceite de cocina en las tazas o frotarlas con una pequeña gota de aceite vegetal. Esto no afectará el sabor.
  • Si los prepara con un par de días de anticipación y / o los lleva a una fiesta, compre vasos de chupito con tapa para proteger sus creaciones y guárdelos en el refrigerador hasta el momento de servirlos.
  • Si sirve los chupitos en vasos pequeños, es mejor proporcionar cucharas en miniatura para que los invitados puedan sacar la gelatina.
  • Para hacer una creación de gelatina más grande y desmoldarla fácilmente, reduzca ligeramente el volumen del líquido. Pruebe un lote de prueba con todos los líquidos cortados a la mitad o duplicando la gelatina.

Personaliza tus disparos

Hay muchas cosas que puede hacer para personalizar sus inyecciones de gelatina. Experimente con cualquiera de estas ideas y asegúrese de comenzar con un lote de prueba antes de ampliar la receta:

  • Mezclar y combinar gelatina aromatizada: Úselo para reemplazar o realzar cierto sabor. En el chupito de gelatina de margarita, la gelatina con sabor a lima le da un buen impulso al jugo de lima, pero cambiar a gelatina de fresa crea una imitación de la margarita de fresa.
  • Gelatina sin sabor: La gelatina simple generalmente viene en sobres de 1/4 de onza con 2 1/2 cucharaditas de gelatina, que deben gelificar las 2 tazas de líquido que se usan en esta receta. Use gelatina sin sabor cuando desee que brillen otros sabores. Algunas de las inyecciones que usan gelatina sin sabor pueden parecer aburridas y aburridas. Mientras la mezcla aún es líquida, cambie o mejore el color agregando pequeñas cantidades de colorante para alimentos hasta obtener el tono deseado.
  • Bebida con sabor: Use vodka, ron o tequila aromatizados para agregar sabor a sus shots de gelatina.
  • Color por sabor: Distingue las tomas aromatizadas por su color. Use amarillo para un daiquiri de plátano, rojo para un ponche de plantador y azul para un hawaiano azul.
  • Disparo de arco iris: Para hacer capas, comience haciendo un sabor de gelatina y llene las tazas hasta la mitad o 1/3 de su capacidad. Enfríelos hasta que estén casi listos, aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas, antes de agregar el siguiente sabor. Repita hasta que haya completado las capas.
  • Moldes de frutas: Las cáscaras de los cítricos son divertidos moldes para shots. Corta limones, limas o naranjas por la mitad y quita toda la fruta, dejando la cáscara intacta. Llene este "bol" con la mezcla de gelatina y déjelo reposar. Corta cada cáscara en tercios o cuartos para obtener trozos individuales.
  • Trozos afrutados: Agregue pequeños trozos de fruta a la gelatina antes de que se asiente. Las bayas y las cerezas picadas son los complementos perfectos.
  • Endulza: Si la inyección es demasiado ácida, agregue jarabe simple en lugar de una porción de agua fría; 1 onza o menos de jarabe debería ser suficiente.

Si desea experimentar, puede transformar casi cualquiera de sus recetas de cócteles favoritas en un trago de gelatina. La clave es mantener las proporciones del cóctel original mientras se mantiene el volumen de líquido frío en 8 onzas.

¿Por qué no utilizar un alcohol de mayor resistencia?

Incluso si desea tragos más borrachos, resista la tentación de usar un licor de mayor graduación como Everclear. Lo mejor que puedes hacer es agregar un poco más de licor de 80 grados y cortar un poco de agua fría. Querrá mantener el contenido de alcohol bajo control, por algunas razones:

  • Un vodka claro sabe mejor que Everclear.
  • A menudo, las personas tomarán algunas inyecciones de gelatina junto con otro alcohol, por lo que el uso de Everclear en las inyecciones puede llevar a una persona al límite.
  • Si usa un licor de mayor graduación, es posible que tenga algunos problemas para configurar las inyecciones, ya que el licor tiene un punto de congelación diferente al del agua, por lo que debe mantener un equilibrio entre el alcohol y los otros líquidos.

¿Qué tan fuerte es una inyección de gelatina?

Si prepara el trago básico de gelatina con un solo licor de 80 grados, el contenido de alcohol resulta ser aproximadamente del 12 por ciento de ABV (24 grados). Eso es equivalente al vino promedio. Si bien es posible que un par de tragos de 1 onza no lo emborrachen, el exceso de estos tragos puede suceder más rápido de lo que cabría esperar.


Chupito de gelatina

El solo hecho de pensar en Jell-O Shots probablemente te recuerda a una fiesta universitaria u otro evento donde predominaba la cerveza barata y los botes de basura se doblaban como poncheras. Pero, ¿quién dice que las inyecciones de gelatina tienen que terminar después de la universidad? Estas bebidas de fiesta probadas y verdaderas son divertidas, fáciles de preparar y agradan al público al instante. Y, con un poco de esfuerzo, puede crear tomas mejores de lo habitual con licor de calidad y sabores complementarios, en lugar de alcohol de grano y un destello de neón.

Al hacer Jell-O Shots, solo necesita tres ingredientes: gelatina, agua y licor. Cualquier sabor de gelatina funcionará, pero no uses la variedad sin sabor, o serás el creador involuntario de tragos tristes e insípidos. El vodka y el ron blanco son excelentes opciones para su alcohol, aunque otras bebidas espirituosas, como la ginebra, el whisky, el tequila y el brandy, son un juego justo. El vodka es el más neutro, por lo que permitirá que la gelatina brille, mientras que otros licores infundirán más de su propia esencia en el producto final.

Si te sientes ambicioso, incluso puedes preparar cócteles Jell-O Shot, como Whisky Sour, Margarita o Daiquiri. En ese caso, debe hacer coincidir los ingredientes del cóctel con el requisito de líquido en la receta. Por ejemplo, si está haciendo un Daiquiri y usa un paquete de gelatina, el ron, el jugo de lima y el jarabe simple deben mantener sus proporciones adecuadas mientras se mantiene el volumen total de líquido que no hierve (cóctel más agua fría) en ocho onzas. .

Los Jell-O Shots son un lienzo en blanco para la creatividad, así que mézclalos con diferentes colores, sabores y formas. A tus amigos les encantarán.


¿Cómo se toman los chupitos de gelatina?

Si está usando el tipo de tazas que se muestran aquí, pase el dedo por el borde exterior de la toma y luego succione fuera de la taza.

¡Ahora tienen estos vasos de chupito de gelatina exprimibles y son geniales! No tiene que ensuciarse los dedos y son fáciles de apretar. ¡No pelees con el plástico para conseguir tu tiro!

¿Te encanta la idea de las jeringas de chupito de gelatina? ¡Yo también! Incluso hice shots de gelatina de Halloween en algunos. Lo que pasa aquí es que necesitas jeringas de 2 onzas. Son grandes. Como más grandes de lo que normalmente espera, pero tienen la misma cantidad de gelatina que estas pequeñas tazas. Siempre puedes comprar las jeringas más pequeñas, solo necesitarás más para conseguir un zumbido.