Guarniciones

Puré de papas con guisantes enlatados

Puré de papas con guisantes enlatados

Los ingredientes

  1. 3-4 papas
  2. Guisantes enlatados 1 lata
  3. Eneldo unas ramitas
  4. Sal al gusto
  5. Pimienta negra molida al gusto
  6. Crema 30% 3-4 cucharadas
  7. Mantequilla 1 cucharada
  • Ingredientes principales: guisante, patata, mantequilla, crema, verduras
  • Porción 2-3

Inventario:

Chubby, licuadora, sartén, cuchara.

Cocina

Paso 1: hervir las papas.


Pelar las papas, enjuagar bien y cortar en trozos grandes. Enviar a la sartén, llenar con agua y cocinar hasta que esté cocido.

Paso 2: picar los guisantes.


Mientras se cocinan las papas, abra un frasco de guisantes, vierta todo el líquido, vierta los guisantes en un tazón de la licuadora, agregue crema y mezcle hasta que estén hechos puré.

Paso 3: prepare puré de papas con guisantes enlatados.


Escurra el agua de las papas hervidas, agregue el eneldo, la mantequilla y convierta el batido en puré de papas.

Mezcle el puré de papas con guisantes, sal al gusto y pimienta. Si está un poco seco, agregue un poco más de crema de grasa.

Paso 4: sirva puré de papas con guisantes enlatados.


El puré de papas se puede servir en forma de bolas, que son muy fáciles de hacer con una cuchara de helado. Resulta un delicioso y hermoso acompañamiento. Sirva con platos de carne, pescado o aves.
Buen provecho!